요즘 Z세대가 ‘호떡’을 부르는 말입니다. 왜 호떡을 ‘리버스 탕후루’라고 부르냐고요? Z세대 사이에서 ‘탕후루’가 뜨기 시작하면서 탕후루와 비슷한 맛이 나는 ‘달달한 음식’, 설탕 코팅을 입힌 듯한 ‘매끈한 질감의 제품’에 ‘탕후루’를 붙여 말하는 게 유행하고 있기 때문이에요. 호떡은 설탕으로 만든 소스가 밀가루 반죽 ‘안에’ 들어가죠? 때문에 과일 표면에 설탕 옷을 입힌 탕후루와는 반대라는 의미로, ‘뒤집힌 탕후루=리버스(Reverse) 탕후루’라고 부르는 겁니다.